Kursen Märkning ger dig kunskap om varför vi märker våra livsmedel och hur det ska göras. En korrekt livsmedelsmärkning underlättar för dina kunder att få den information de behöver för att göra sina val.
Syftet med märkning är att kunna undvika gamla livsmedel och sådant man inte tål, välja hälsosamt, veta vem som ska kontaktas vid frågor eller hur maten ska tillagas.
Utbildningen vänder sig till dig som arbetar i restaurang, livsmedelsbutik, storhushåll, bageri, livsmedelsindustri, skola eller förskola.
Kursen är på grundnivå, inga förkunskaper krävs.